Färdig kryddat lammkött med ugnsstekt potatis och morötter

Varmrätt:
Färdig kryddat lammkött med ugnsstekt potatis och morötter

Sås till varmrätten:

Vitlökssky
Gul lök
Vitlök
Timjan
Rosmarin
Soltorkade tomater
Rödvin
Fond (oxfond)

Hacka lök, vitlök och soltorkade tomaterna och bryn det tillsammans med kryddorna. Häll sedan på rödvinet och fonden tills det blir en god smak. Gott till stekt eller grillat lamm med t.ex. klyftpotatis eller råstekt potatis.

Efterrätt:

Ost, kex och frukt