Chokladdessert m flytande fyllning
6 port
½ dl mald mandel
200 g mörk choklad
100 g smör
2 äggulor
2 ägg
1 ½ dl socker
1 dl Baileys
Florsocker
Smörj 6 st ugnssäkra formar och ströa dem med lite av mandeln.
Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad el i mikron tillsammans med smöret och låt svalna.
Vispa äggulor, ägg och socker pösigt.
Vänd ner chokladblandningen, resten av mandeln och likören och blanda väl. Fördela i skålarna och grädda i 225 grader i 12 min. Chokladen ska vara fast vid kanterna och flytande i mitten.
Sikta över florsocker och servera genast med vaniljglass eller grädde.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar