måndag 4 december 2006

Avokadosoppa

Avokadosoppa

4 port

2 stora mogna avokadofrukter
5 dl höns el grönsaksbuljong
2 dl créme fraiche
Salt & peppar

Garnering:
Citron
Räkor
Löjrom
Gräslök
Grissini


dela avokadon och mosa innehållet
tillsätt buljong och créme fraiche under omrörning och smaka av m salt & peppar.
garnera med det som du tycker är gott.
soppan kan ätas både varm och kall

Inga kommentarer: