Förrätt
Fylld avokado med räkor
4 portioner
4 avokado
ca 1 dl lätt crème fraiche
Italiensk salladskrydda
salt
svartpeppar
Till dekoration:
Citron
Färsk dill
Skalade räkor
Dela och kärna ur avokadorna, spar skalen. Mixa fruktköttet och blanda i créme fraiche. Krydda med salladskrydda och ev salt och peppar. Lägg tillbaka fyllningen i skalen. Låt stå kallt n stund. Toppa med en citronskiva, räkor och en kvist färsk dill.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar