Blommande löjromstallrik

Förrätt

Blommande löjromstallrik

Gräddfil
Löjrom
Purjolök
Svarta oliver
Dill
Citronklyftor

Lägg ut gräddfil jämt på spegeln i tallriken. Gör sneda purjolöksringar och gör en blomma av dem. Lägg löjrom i kronbladen. Lägg sedan en oliv i mitten av blomman. Strimla purjolök och gör ett blomskaft. Hacka rödlöken och lägg den längs ned på tallriken. Hacka sedan dill och lägg som gräs. Lägg sist en citronklyfta som en sol bredvid blomman.